Základní škola a Mateřská škola Vraclav, okres Ústí nad Orlicí

Naše školní jídelna vaří pro mateřskou a základní školu.

Ke školnímu stravování je přihlášeno 100 strávníků. Jídla jsou vždy konzumovaná v prostorách školní jídelny za pedagogického dohledu.

Strava se mimo jídelnu nevydává, výjimkou je první den neplánované nepřítomnosti žáka ze zdravotních důvodů. Pro další dny nepřítomnosti je nutno obědy odhlásit v mateřské škole nebo telefonicky na číslo

468 003 229 do 8 hodin, nebo v době oběda je přítomna vedoucí školní jídelny  Jana Heřmanová - tel.: 468 003 276

Za neodebranou nebo včas neodhlášenou stravu se neposkytuje náhrada. Stravné se vybírá zpravidla první tři pracovní dny v měsíci.

Velkou pozornost věnujeme skladbě jídelníčku, aby byl dostatečně pestrý a splňoval všechny náležitosti. Kuchařky a vedoucí jídelny se zamýšlejí nad sestavováním jídelníčku dle zásad zdravé výživy, obměňují recepty, dbají na příjemný vzhled, vůni, barvu, uspořádání na talíři.

Složení stravy ovlivňuje tak zvaný Spotřební koš. Jde o určené dávky jednotlivých druhů potravin, které by měl každý žák vzhledem ke svému věku konzumovat.

Podobu Spotřebního koše určuje příloha ministerstva školství č.107/2005sb.